Vier Fleischlieferanten haben Zulassung für China

Nach langen Verhandlungen und gründlicher Überprüfung der gesamten Prozesskette sind über eine Kommission des Bundeslandwirtschaftsministeriums mit Regierungsvertretern aus China Zulassungen zum direkten Export von Schweinefleisch nach China ausgesprochen worden. Hygienestatus, Trinkwasseraufbereitung, Umgang mit dem Produkt von Schlachtung bis Verpackung waren Teil des umfangreichen Audits, dem sich 25 Betriebe stellten.

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